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2010年02月19日
季節の話
まだまだ、というか全然
毎日寒い日が続いていますが
少しずつ春の訪れは近づいているようで
今週、庭の紅梅に花が咲きました♪
まさに紅色☆ 和を感じさせる素敵な花です。
空の青とのコントラストも綺麗でした。
桜や梅のように華やかではないですが
ハーブたちも、ひっそりと花を咲かせて始めています☆
写真は今年一番のりで咲いたローズマリーの花です♪
冬が大好きな私ですが、こういう光景を見ると
春の訪れも少し楽しくなりますね。
2009年12月08日
再生
先月、例のお庭の家主さんが「ここにモミの木を植える」と言い出し
引っこ抜かれてしまったアカパンサスですが、その続きのお話を少し。
先月の↓この記事
http://quiero.jp/blog/arata/2009/10/post_728.html
久しぶりにお庭を訪れてみると、なんと
モミの木ではなくヒイラギが植えられているではないですか！
あれ！？クリスマスの飾り付けをしたかったのでは！？
まあヒイラギでも見た目の印象は似ているかもしれませんが...
（写真は全てクリックで拡大します）
で、抜かれてしまったアカパンサスはどうなったのだろう？
と付近を見渡してみると、無惨にも放置されたままだったのですが
なんと！ 土に植わってないにもかかわらず
新しい葉が出てきているではありませんか！
これだけ根があるからかもしれませんが
この状態で２週間以上も生きていて
且つ成長しているなんて、すごい生命力です！
これはなんとしても再生させてあげなくては！
人間の勝手な理由で、せっかく生きようとしているものを
見殺しにしてしまうのは心が痛いので
↑日陰であまり条件の良い場所ではないですが
空いているスペースを見つけたので、植えてみることにしました。
しかしこんな大きな穴を掘ったのは小学生の時以来かも！？
楽しくなってきて、調子にのって掘っていると
なにやら配管が出てきました。やばいやばい...
ちょっと掘り過ぎましたが(^ ^;)
あれだけのボリュームの根を収めないといけないので
これぐらいの穴が必要だったわけです。
で、右の写真が無事に収めたところです☆
全員きっちり入ってくれました♪
囲いは、良い材料がなかったので、とりあえず
そのへんにあった大きめの石で石垣を造りました(^ ^;)
↑余談ですが、マメな私は（笑）
この穴を掘った時に出てきた土を、砂利と小石に分類してみました♪
この作業に１時間くらいかかりましたが(^ ^;)
小石たちは鉢の底に敷いたりしてまた再利用できますしね☆
子供の頃はよく土で遊んでいましたので、久しぶりの土いじりは
なんだか懐かしくて楽しかったです♪
そして１週間後。様子を見に行ってみると
ちゃーんと根付いてくれていました☆
それどころか葉も少し大きく成長していました♪
そして２週間後。↑肥料も足して完全復活☆(^-^)v
いつかまた綺麗なお花を咲かせてくれることを信じて
気長に応援していきたいと思います。(v_v)
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余談ですが、昨年からチャレンジしてるジャガイモ作りですが
今年はこんな感じに穫れました。数も大きさも昨年よりは良くて
家庭で食するには十分です♪まずは、じゃがバターで食べました。
あと、今年は欲を出してレモンの木も植えてみました♪(^o^)
日本で（しかもこの関西で）レモンて育つのかしら！？
と思っていましたが、ご近所さんで
お庭にレモンの木を植えている方がいて
そこのレモンが見事な鈴なりなのを見て
もしかしたらいけるのではないか！？
と欲を出したというわけです。(^ ^)
左の写真が買ってきたばかりのレモンの木で
右の写真が植えたところです。これも気長に待ちたいと思います☆
2009年10月29日
庭も秋仕度
最近、あまり庭について書いていなかったので
久々に例のお庭について書こうと思います。
↑これは今月の初めに採れた今年最後のブルーベリー。
夏の最盛期よりは大きさが劣るものの
甘みは増しているように感じました☆
数が中途半端だったのでジュースにして飲みました↑
花たちはというと、マリーゴールドなどが
美しく庭を飾ってくれていました。１年を通して、
いつも花が見られる庭にしたいな♪と思っています。
さて↑こちらはアカパンサスの花の葉や茎の部分なんですが
こんもりしたこの丸っこい感じが気に入っていたのですが
諸事情により、ここにモミの木を植えることになって
残念ながら抜くことになりました。
↑で、いざ抜いてみると凄い根っこでした☆
なんかこういう妖怪がいそうです(^ ^;)
上の写真のように地上に出ている部分は少しなのに
それに対して地下にこんなに根が張っているなんて！
土を掘り返すのがかなり大変でした。
花は以前ここでご紹介しましたが
花の雰囲気も気に入っていただけに残念です。
ただ、もうすぐクリスマスシーズン到来なので
クリスマスの飾り付けができるモミの木も
それはそれで楽しみです♪(^o^)
↑抜いた跡です。モミの木用に土を作り直しています。
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月乃さん、ハッピーバースディ♪
2009年08月10日
いのちいろいろ
６月２６日の日記で「次は胡瓜を育ててみようと思います」
と書いていましたが、意外と早く育つもので
↓あっという間にこんな大きさに☆
で、実のほうも順調にポツリポツリと出来だしまして
いちおうスーパーで売っているぐらいのもの↑は採れました♪
そしてふと葉っぱに目をやると...
↑こんな小さな住人が。(^-^) 拡大したもの↑
ばっちりカメラ目線？で応えてくれてます(^ ^)
まだ体は１ｃｍくらいしかありませんが
これから大きくなっていくのでしょうか。
（あ、でも胡瓜は食べないでね）(^ ^;)
新しい生命（いのち）を植えると
その周りにはまた新しい生命が誕生し
ひとしれずそこで生命の営みが行われています。
当たり前のことなんですが、都会で生活していると
ついつい忘れてしまっていることのような気がします。
そう、こんなところにも...
発見すると、ちょっと嬉しくなりますね☆
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
ツヨシさん、ハッピーバースディ☆
2009年07月13日
素朴な味わい
先日、兵庫県の西脇のほうで農業をされている方から
こんな立派なワラビが届きました。しかもこんなに大量に☆
もちろん野山に自然に生えてたものなので完全に無農薬です。
まあ、私はべつに農薬が駄目とは思っていなくて
こんにち、好きなものを好きな時に安定して供給されて
食べることができるのは、農薬のおかげですから
メディアが騒ぐほど「悪」とは思っていないわけですが
やはり自然のままのものというのは魅力的に見えます☆
さて調理方法ですが、
ワラビは調理前にアクを抜かなければなりません。
昔は藁灰をまぶして熱湯をかけていたようですが
今は藁灰が身近ではないので、クエン酸をかけて
熱湯に３〜６時間くらい浸してアクを抜きます。
まあそんな感じで食べるのに手間もかかるせいか
最近は人気がないのか、それとも採れないのか
あまりスーパーなどでも見かけなくなりましたね。
私が子供の頃などは、裏山に遊びに行ったりすると
よく見かけたものです。たまにニセモノがあったりして
摘んで帰っても、おばあちゃんに「これニセモノやがな」
と笑われたりしてました。それはもちろんママゴト行きです（笑）
ワラビ、ゼンマイ、ヨモギ、ツクシなどなど
それらは野山で見かける身近な食べ物だったはずなのに...
今では頂いても、その調理方法にすら迷ってしまう時代。
なんかちょっと悲しい気がします。(^ ^;)
こちらも同じくいただいた山椒。とっても大粒☆
比べるものがなかったので、母のタバコの箱と並べましたが
後から「もっと健康的な物と並べればよかった！」と後悔（笑）
ワラビは大量で食べきれないので近所に配り
山椒はその後数週間、食卓に良い香をもたらしてくれました♪
しっかり味のある食べ物に慣れてしまったこの時代には
これらの山菜の味は、薄くて少々物足りない感じがしますが
よくよく噛み締めると、その素朴な味わいの奥深さに気づきます。
これらの素朴な食物が日本から無くならないことを願うばかりです。
おまけ。
さて、食べ物の話を書いたので、ついでにおまけの話を。
これはある知人から聞いたブラックジョークのような話なんですが
日本人は子供の頃から防腐剤の入った食品ばかり食べているので
日本人の死体は他国の人に比べて腐りにくいのだそうです。
「私たち死んで放置されても腐りにくいんですよー」
なんて全然自慢にならない話ですよね。(>_<;)
この話の真偽は定かではありませんが
いずれにしても私たちの体は、骨や肉、髪の毛一本まで
日々食べているもので出来ています。
あらためてその重要性を感じずにはいられないお話でした。(~_~;)
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カフェカルタ１周年おめでとうございます！
2009年06月26日
最近の庭
先日、例のお庭に行くとクチナシの花が咲いていたので
数本いただいてきて床の間に飾ってみました♪
この花って、なんか形が尖っていてカッコイイですよね。
モダーンなインテリアとかにも合いそうです☆
↑薔薇も満開です。そして紫陽花↑
５月の花から６月の花へ。
季節の移ろいを花で感じれるのは素敵なことだと思います(v v)
↓以前の記事で球根を植えた花たちも無事に咲きました♪
そして毎年紹介していますが、年に１度だけ咲くサボテンの花も
今年は５つも咲きました。そのうち４つはほぼ同時に開きました↑
１年に１晩しか見れない、というのがまた貴重感を増しますね☆
花より団子...ではないですが、やはり食べれるものを！
ということで、昨年からジャガイモを育てています。
昨年は小さいのしかできませんでしたが、今年はご覧のように
形こそバラバラですが、まあまあ食べれるサイズのものが出来ました☆
大きいものはジャガバターにして
小さいものはカレーに入れて食べました♪
趣味のわりには、まあまあ楽しめる程度に収穫できたので
今年は満足です♪これでちょっと調子にのったので(^ ^)
こんどは夏に向けてキュウリを育ててみようと思います☆
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カオリさん、ハッピーバースディ♪
2009年06月03日
続クローバー（ナメクジ対策）
先月、クローバーを植えた話を書きましたが（この記事）
なんと！時期が時期だからか、ナメクジに襲われまして
葉っぱが↑こんな感じに穴だらけの悲惨な状態に。
これではさすがに育たないのではないか！？
ということで、普段は基本的に自然の秩序に任せる派の私ですが
これはちょっとナメクジ対策をしなくちゃいけないな、と思い
いろいろな人に聞いたところ「ビールが効くみたいだよ」と教えられ
さっそくビールを買ってきて、小さな器に入れて置いてみました。
するとすると... 翌日には凄い光景が！
ビールに誘われて集まってきたのか
大量のナメクジが器の中に浮かんでいました。
※注 かなりエグい写真です。
お食事中の方や、ナメクジ系が苦手な方は
ご覧にならないほうがいいと思います。
キモイものが見たい方だけどうぞ↓ (^ ^;)
こちら→ 
と こちら→ 
をクリック☆
しかし、こんなに効果があるとはビックリでした。
ていうか、こんなにナメクジがいることにも驚きました(*o*;)
基本的に、動物も虫も殺すことは避けたいと思っているのですが
もう少しクローバーが育つまでは、ビールさんにお世話になろう
と思ったのでした。(^ ^;)
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
宮本先生、ハッピーバースディ♪
2009年05月22日
クローバー
以前カントリーライフさんに行った時に購入したクローバーが
（この記事です→こちら）
こんな感じで↑けっこう伸びてきたので
鉢に植えかえることにしました。
太陽に十分に干した土に肥料などをまぜて
特製の（と言うほどでもありませんが）土を作りました。
↑その土に水を十分に与えて↓いざ植えかえます☆
根が絡んでいるので、手でクルクルと回すようにして
ほぐしながら、鉢の中央に掘った穴に植え込みます。
完成☆
梅雨の雨と夏の太陽をたっぷり浴びて
大きく成長してくれることを願います☆
2009年04月01日
もう春ですね☆
今日はエイプリルフールですね♪
「エイプリルフールを楽しめる人は人生を楽しめる人だ」
と、言った人がいるそうですが、私も同感です♪
人を傷つけたり悪意のある嘘はいけませんが。
せっかくだし何か気の利いた嘘でも書こうと思ったのですが
特に何も思いつかないのでやめておきます(._.)
ていうか毎年誰かに騙されるので、今年こそは騙されないゾと。
さて、気を取り直して今日から４月です☆
毎年恒例の私のガーデニング季節がやってきました。
というわけで、久しぶりに、ほんと久しぶりに例のお庭の様子を。
今週になって「春の星」たちが一斉に開きました☆
冬の花から春の花へ。
この時期はその微妙な季節の移ろいが感じられる
素敵な時期だと思います☆
たくさんの花が咲き出し、枯れた感じの色合いだった庭が
一気に華やいで見えます。
冬の間、全然手入れをしていなくて、伸び放題の（笑）
ローズマリーにも花が咲きました↑
せっせとお料理に使わなくては！
今年はチューリップを植えてみました。
ちょっと低いですが、なんとか花を咲かせました♪
なので調子に乗って増やしてみました↑ (^ ^)v
↑あと他にも植物をいくつか仕入れてきましたので
また追々植えていこうと思います♪
それから去年に買って、雨ざらしにしといた↑枕木も
ちょうどいい感じに色褪せてきたので
そろそろこれもディスプレイとかに使おうと思います♪
さて、とてものんびりとした休日、
そんな庭作業をしてふと空を見上げると
なんだか不思議な形の雲が見えました☆
春風のいたずらでしょうか... (^-^)
2009年03月30日
カントリーライフ
今回のアロマ＆ハーブ紀行は洛中から少し遠出をして
京都府綴喜郡宇治田原町にあるカントリーライフさん
（http://www.country-life.jp/）へ行ってきました！
リーフの編集部（烏丸）から約１時間のドライブを経て到着。
↑自然がいっぱいのとても癒される環境の中にありました。
この日は小雨の降るあいにくのお天気だったので
撮影は温室の中で行いました↓
温室の中にはたくさんのハーブたちが☆
まずは皆で見学（物色？）している様子。(^ ^)
１つの植物でも↓たくさんの種類を揃えておられるので
どれを撮影するか迷ってしまいました。
ミントも本当にたくさん種類がありましたが
中でもこちらのオリジナルのこのミントに注目↑
なんか色合いとかカッコよくないですか？
しかも四葉が結構あるという幸福感もあります♪
というわけでメミちゃんも私も撮影の合間にコッソリ購入(^ ^)v
また上手く育ったらここで報告したいと思います♪
↑カラフルに彩られたサボテンが可愛かったのでパシャリ☆
右は多肉植物たちが並べられていたコーナー↑
↓ここで私のお気に入りの朧月（おぼろづき）も発見！
こちらも朧月とよく似ていますが↑また別の種類だそうです。
↑こういうふうにすれば美しくなるんですね☆
私みたいな育て方（→これ）をしていたのでは駄目ですね（反省）
↑撮影風景。ハーブを１つ１つ撮っています☆
そして店内に移動してメミちゃんのイメージカットの撮影↑
撮影用のプチコーナーを作ってみました♪
密かに私が置いたアヒルちゃん？も良いアクセントに。(^-^)
良い仕事をしてくれたということで、この子は撮影後
編集Ｔさんにお買い上げしてもらってました♪
ちなみに右のプランターボックスも私が店内で見つけたものですが
（一昔前なら英字などがプリントされているパターンが多かったですが
最近のカントリーの主流はこういう模様とかになってきていますよね）
そこにお店のスタッフでガーデニングを担当している森田さんが
こんな感じでハーブたちを綺麗にディスプレイしてくださいました。
↓こちらがその森田さん。ガーデニングについての知識が豊富で
今回、ハーブの育て方などいろいろと教えていただきました☆
とっても感じの良い人で撮影にもずっと付き合ってくださいました。
どうもありがとうございました☆ m(_ _)m
そして最後はみんなでランチ。そう！こちらにはカフェもあるんです！
↑みんなめっちゃ楽しそうに写ってます！
まるで遠足気分な１日でした（いやもちろん仕事なんですが）（笑）
左からメミちゃん、編集Ｔさん、ライターＤさん、カメラマンＫさん。
こんな感じで、すっごく楽しめたカントリーライフさん。
広い店内には、植物はもちろん、雑貨なども充実してますから
ここだけで半日は軽くすごせますよ♪ おすすめです！
植物がよく育つ良い季節になってきましたので
ハーブ園造りにチャレンジしてみるというのはいかがでしょうか♪
詳しくは今発売中のリーフ５月号のＰ７０
「シブヤメミのアロマ＆ハーブ紀行」をご覧くださいませ☆
↓こんな感じです♪
ちなみにその１つ前のページには、先日ここでもご紹介しました
ホテルグランヴィアさんのレストラン「ラ・フルール」の
加藤シェフとメミちゃんがコラボしたお料理が紹介されています☆
春らしい素敵なメニューの数々！美味しそうです♪
～～～～～～～～～～～～～～～～～
マリちゃん、ハッピーバースディ☆
