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2008年07月30日
ワークショップ
先日、リーフの９月号が発売されました☆
恒例のメミちゃんの連載ページも良い感じです♪
（以下の３枚の写真はクリックで拡大します）
誌面はこんな感じ↓で「冷え性」「生理痛」といった
女性ならではの様々なココロとカラダの悩みや
さらには「失恋」なんていう項目も設けられていて
それぞれ効果のあるアロマやハーブが紹介されています。
ちなみにその２ページ後に、なんと！このブログ
「カフェと雑貨の日々。」が紹介されています！
リーフの皆様、ありがとうございますぅ～♪(^o^)
これでアクセス数増えるかな。。。
さて、話は戻りまして、メミちゃんのページの左側には
先月ルゴールで行われたパーフェクト・ポーションさんの
ワークショップの様子も掲載されています。
実はこのワークショップにメミちゃんがゲスト講師として
参加していたからです☆
なのでここでも少しその様子をご紹介したいと思います♪
（以下の写真はお客様のお顔が写っているので拡大しません）
講師にはもちろんパーフェクト・ポーションの創業者である
サルバトーレ氏が、この日のためにオーストラリアから来日。
特別ゲストとしてだけでなく通訳としても活躍したメミちゃん↑
↑プロジェクター等も持ち込み本格的な講演が行われました。
ノートをとりながら熱心にお話を聞く参加者の皆さん↑かなり真剣。
それもそのはず！この日のために有給をとったり、はるばる九州や
名古屋からいらした方もおられて、その本気具合がうかがえました。
↓お話を聞いた後は、実際に天然成分のベースを使って
自分好みのルームスプレーやマッサージオイル作りに挑戦します☆
まるで理科の実験でもするかのように↑真剣に取り組んでおられます。
↓先生たちも各テーブルを周り、質問に答えたりアドバイスをしたり
大忙しです。
後半はこのように↓先生たちがテーブルに同席して解説するシーンも。
アロマセラピーの他に、ハーブ医学、中国医学、ナチュラパスなど
様々な自然療法の資格を持ち、オーストラリア政府にも専門家として
アドバイスをされているというサルバトーレ氏。
そんな御大に同じテーブルを囲んで直接指導してもらえる機会は
とても貴重なものだと思います。また９月にも開催されるそうですので
興味のある方はぜひ参加してみられてはいかがでしょうか。
お問い合わせはパーフェクト・ポーション・ジャパンまで。
こちら→http://www.perfectpotion.com./
このワークショップについてはリーフのP１４０の他に
メミちゃん本人のブログでも紹介されていますので
詳しくはこちらもご参照ください↓
http://memi.hitkit.jp/archive_19.htm
2008年07月27日
イエモンカフェ
いつものメンバーで噂の伊右衛門カフェに行ってきました。
ここは言わずと知れた福寿園さんのブランド「伊右衛門」のカフェ。
オープン前から話題になっており、レセプションパーティには
６００人以上が訪れたという今京都で話題のお店です☆
多数の有名企業のコラボによって誕生した豪華な内容のお店で
詳しくは現在発売中のリーフ９月号に掲載されていますので
お店のデータも含め、ぜひそちらでチェックしてみてください☆
リーフ９月号→http://www.leafkyoto.net/pages/leaf/2008/09
写真は抹茶のラテとほうじ茶のプリン（左奥）です。
他にフードメニューなども、全制覇ですか？ってほど（笑）
たくさん注文して食べました♪
メニューの多くがお茶に関係したものが多く
コンセプトがハッキリと打ち出されていて
個性のあるカフェだと思いました。
↓外観の様子。テラス席もあります。
（以下の写真は全てクリックで拡大します）
夜だったため、写真に上手く写っていませんが、
内観、外観ともに和モダンな感じのスタイリッシュで
京都らしい雰囲気に仕上がっています。
店内はとても広く、想像以上に奥に空間が広がっています。
そしてその店内奥の窓から見える中庭も風情があって良い感じです☆
昼間に行かれた際はぜひご覧ください。せっかく綺麗な庭なので
夜もライトアップすればいいのに！と思いました。
そう言えば最近、なんかカフェの開店が多い気がします。
このブログでもいくつかご紹介していますが
追いつかないくらい続々とオープンしています。
↑こちらは九条新千本の羅城門というバス停前に
１週間ほど前にオープンしたAu BON SENSというカフェ。
オーナーさんを、ちょっとだけ知っているので
先日行ってきました。また近々ご紹介しますね。
そしてここに行くために京都駅の地下を歩いていると
↓Mayfairがオープンしていました。
さすが大手といった感じの豪華で隙の無い作り。
↓あ、社長のお花を発見！(^ ^)
2008年07月25日
gris-gris 祝７周年☆
本日、私の友人のNoriさんのお店gris-gris
（このブログにも度々登場していますが）
が７周年を迎えられました。おめでとうございます～！
オープン前から知っているだけに、もう７年も経ったのかぁ～と
とても感慨深いものがあります。
Noriさんのお店はほんとディスプレイが可愛くて
見ているだけで楽しくなってしまいます♪
今日はそのいくつかをご紹介したいと思います☆
お部屋を飾る時の参考になるかもしれません。
↓こちらはgris-grisの姉妹店Anoukの様子です。
（写真は全てクリックで拡大します）
↑まるでお留守番でもしているかのような女の子のお人形☆
あるいは誰かを待っているのでしょうか？可愛いすぎっ！♡(≧ヮ≦)
真ん中の写真はネックレスの美しいディスプレイ。
（左の写真）よく見ると中に誰かいます！(^ ^)
↓こちらは動物編☆
同じ種類でポーズ違いのアヒルさんが
それぞれのシチュエーションで飾られています。
真ん中のとか、自分で手袋を被ったみたいですね。(^ ^)
左端はアンティークな雰囲気が可愛いクマさんのぬいぐるみ↑
こんな感じでお人形さんたちが効果的に使われています☆
↓こちらもそう。それぞれの靴の雰囲気に合った人形が、一緒に
並べられています。↓まるでこの人の靴みたい！？ (^ ^)
Tシャツもこうやって飾るとオブジェになりますね☆ ↑
↓無造作に撒かれたマッチも、もちろんディスプレイです。
右下に写っている時計の部品を使ったアクセサリーは
Noriさんの手作りブランド「jiji」の作品たちです☆
少し前から鹿モチーフがキテいる↑と思っているのは私だけ！？
↓Noriさんお気に入りのバスタブとトイレのミニチュアセット。
これらもディスプレイ台として活躍しています♪
とまあ、紹介しているとキリがないのですが、細部に至るまで、
とってもディスプレイが凝っていて可愛いAnoukの店内☆
Noriさんはじめ、スタッフの皆さんのセンスに脱帽です！
雑貨にしてもアクセにしても、展示の仕方次第で
その物以上の魅力が出たり、その逆もあったりします。
いかにその商品を輝かせるかは店員さんの腕の見せ所。
素敵なディスプレイがされているお店を見ると
それだけでそこのお店の商品の価値も上がって見えます。
カフェでも雑貨でも服飾でも、私たちの仕事というのは
物を売りながら、ある意味センスを売っている部分もあるので
こういう細部への気遣いや遊び心が、やはり大切だな！(v_v)と
Noriさんのお店へ行くたびに刺激を受けて帰ってくるのでした。
あらためましてgris-gris７周年おめでとうございます♪
2008年07月23日
ロシアンポップナイト！
今日はロシアのイベントでクラブメトロさんに来ていまぁーす！
↑こんな感じでポップかつ妖艶なステージが繰り広げられています☆
ノリが独特で、ほんとに海外のイベントに来たみたい！(^ ^)
↓ジプシーなバンドの演奏もあったり↓会場は大盛りあがり♪
↓休む暇なくプレイし続けるDJマトリョーシカさん☆
ほんとにマトリョーシカの着ぐるみ↑を着ておられます！
ちょっと怪しい雰囲気（笑）
一方、出店ブースでは、いろいろなお店が深夜営業中☆
↓私たちバーバチカもペリメニ（ロシア風水餃子）を出しています！
↓こちらはピロシキの専門店さん。↓可愛い雑貨も販売されてます☆
↑もちろん買って食べましたよ！(^o^) うまーい♪
右は烏丸今出川上ルにある東欧雑貨のお店「マトリョーシカ」さん。
（お店のブログはこちら→http://matryoshka-kyoto.com/blog.html
可愛いマトリョーシカグッズがいっぱい並んでいました♪
↓トランクのスタッフ、やのちゃんも
マトリョーシカのピアス↓を着けて遊びに来てくれました。
その後ろでは店長のアユミさんが外国人の方と話し込んでいます。
おお！さすがロシアに留学してただけのことはある！ ↑
と感心して聞き耳を立ててみると、おもっきり日本語でした（笑）
そんなアユミさん率いるバーバチカの面々↓
現在のスタッフ、元スタッフなど、みんな遊びに来てくれました♪
午前３時までやっていますので、これを見て興味を持った方
ぜひ遊びに来てくださぁーい！(^o^)♪
2008年07月20日
さらさ レセプションパーティ
（人物の写真以外はクリックで拡大します）
京都で歴史も人気もあるカフェ「さらさ」がまた新店をオープン！
毎年２軒くらいのペースで出店してるんじゃないかなと思うくらい
快進撃を続けておられますね☆
というわけで、そのレセプションパーティにお邪魔してきました！
１９時から始まったパーティに私が着いたのは２０時半。
ご覧のように店の前は自転車だらけ。そして中は人でいっぱい。
一瞬入るのを躊躇してしまいましたが、お馴染み三四郎くんが
出迎えてくれたり、店内に知った顔がチラホラ見えたので
お祝いのお花を渡していざ入店☆
実はここ、オープン前にコッソリ来てるので初めてではないんです。
なので勝手が分かっているので、カウンターでドリンクを貰うと
すぐさま２Fへ。１Fは人がいっぱいで身動きがとれない状態でした。
さすがサラサさんです。レセはいつもこんな感じで大勢の人が
お祝いに駆けつけます。で、↓こちらが２Fにある通路なんですが
これ、かなり私のお気に入り♪
通路というか店内に架かる橋みたいになっているんですよ。
ここを渡って個室に行くという作りになっているのですが
左が橋の手前から個室を見たところで、右が個室からの図。
この個室へのアプローチが立体的で面白いなあと感心です。
そしてこの橋から下を眺めると、下には厨房が見えて
↓こんな感じで１Fの賑わいが２Fにも伝わるという仕組み。
そして個室には懐かしのウッドイン時代の面々が↑
個室の雰囲気もよかったのですが、暗すぎて写真が撮れませんでした。
まあ詳しくは、また昼間に撮影して、後日ご紹介しようと思いますが。
そんな感じで店内をウロウロしている私を見て
階段の上から笑う声が聞こえます。ふと見上げると
↓カフェコチの坪くんと写真家の石川奈都子さんでした。
このフライデーみたいなポーズはもちろんわざとです(^^)
そして個室の奥にはどこかのカフェで見かけたことのある照明が！
まあそこのオーナーも来ていますから、照明の１個や２個くらい
かぶっていても特に問題ないでしょう。(^-^) ね！坪くん（笑）
(photo Natsuko Ishikawa)
その後も知人や友人など、いろんな人たちと会い
久しぶりに会う人もいて楽しい一時を過ごしました。
左の写真はいつもお世話になっているカメラマンの森川くん
と、同じくモデル等でお世話になっているリリアナちゃん。
右の写真は映画大好き宣言でお馴染みの横山キック夫妻。
それにしてもサラサさんのレセは、いつもたくさんの人が来て
凄いなぁと思います。それだけ人が繋がっているってことですから
お店としてはこれ以上はない武器というか宝ですよね☆
それもこれもスタッフの皆さんの人柄ではないでしょうか。
（もちろんお料理も美味しいけど）
ペンで書いただけのルイヴィトンとサラサのコラボTシャツ、
似合ってましたよ！（笑）
お店の場所は押小路の富小路東入ルすぐの北側です。
詳細はまた後日ここでご紹介したいと思います☆お楽しみに！
～～～～～～～～～～～～～～～
ナッちゃんハッピーバースディ♪
写真ありがとぉ☆
2008年07月18日
最近の母
このブログで実は一番人気なんじゃないかな、
と思うくらい反響のある、うちの母親の話。
毎回載せるたびに「素敵なお母さんやね！」と笑われます（笑）
今までの記事↓
http://quiero.jp/blog/arata/2007/05/post_224.html
http://quiero.jp/blog/arata/2007/09/post_291.html
http://quiero.jp/blog/arata/2008/02/post_382.html
そして前回この記事で↑ご紹介した、意味不明のメモ
「デパタメ」に続く謎のメモがこちら↓
先日実家に帰った際に戸棚を整理していると、この箱を発見☆
「スプレー付ブラ」
はて？いったいどういう意味なのでしょう？
スプレーが付いたブラジャー？？？
なんだろう？と思って箱を開けてみると...
↑こんな容器がいっぱい。
母に聞くと「ブラ」ではなく「プラ」で
「スプレーが付いているプラスチックの容器」
という意味なのだそう... わかるかっ！
しかもなんでこんなにいっぱい残しているの！？
こんな感じで独自の解釈で言葉を作ってしまう母。
先日も一緒にテレビを見ていた時に、神戸にオープンした
北欧の家具ブランド「イケア」が紹介されていました。
すると母は「あ、私ここ行ってみたいねん。イケダ。」
イケダ！ 池田！？ (*o*;)
完全に日本の名前ですやん！北欧で池田なわけないやろ！！
と、まあこんな感じで突っ込みどころ満載なわけです。(^ ^;)
３月頃だったでしょうか、凄く黄砂のキツイ日に
外から帰ってきた母がプンプン怒りながら
「ほんま今日は黄砂ひどいわ～！私の車、真っ黄色やわ！」
と怒っています。
が、しかし。
母の車はこちら↓
もともと黄色なんですよ。(-_-;)
う～ん、天然というか、ちょっと天才的とさえ思います... (^_^;)
なのでたまに実家に帰ると、そこはネタの宝庫。
↑どうすればこんなことになるのか！？
（これだけ形が違えば、ふつう履いた感触で気づくと思いますが）
なんでここに豚を挟もうと思ったのか！？
可愛く座らせていたラスカルはコップに詰められ、
後ろのペンギンのクリーナーはセロテープを被せられ
鉢巻みたいになっています...
う～ん、母の頭の中を覗いてみたい... (^_^;)
2008年07月17日
イベントのお知らせ
↑こちらのイベントにバーバチカが参加することになりました☆
「ロシアンポップVSジプシーナイト」
もうチラシとタイトルからして怪しげで興味津々ですが (^ ^)
マトリョーシカの格好をしたDJやジプシーダンサー、
コサックダンサーが登場するなど、他のイベントでは
あまりお目にかかれないような方たちが出演されるみたいです。
バーバチカはロシア雑貨のお店として出店しますが
他にもたくさんのお店が参加しているので必見です☆
例えばお料理は老舗のロシア料理専門店のキエフさんが、
雑貨系も「東欧雑貨のお店マトリョーシカ」さん
「ロシア雑貨リャグーシュカ」さん「いりえのほとり」さん
などなど、他にも多数のショップが参加されます！
なかなかこれだけのお店が一同に会することもないと思いますので
ロシアや東欧に興味のある方はぜひ遊びに来てみてください☆
７月２３日（水） ２２時～
場所 クラブメトロ 京阪丸太町駅２番出口すぐ
前売り１５００円 当日１８００円
お問い合わせ ０７５－７５２－４７６５
www.metro.ne.jp
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
坪くんハッピーバースディ♪
2008年07月16日
カフェカルタ レセプション
友達とカフェカルタのレセプションパーティに行ってきました☆
今週の日曜日にオープンしたカフェカルタですが
その前日に行われたレセプションパーティの様子を
今日はご紹介したいと思います☆
（人物の写真以外はクリックで拡大します）
午前１１時～と午後５時～の２回に分けて行われたお披露目会。
私は１１時～からの回に少し遅れて参加したのですが
店内は人でいっぱい。華やかで大盛況な感じでした☆
↓そしてそれに負けじとお料理も次々とたくさん出てきました。
（きっと厨房は戦場のようになっていたに違いない...）
飲食事業部の責任者であり、先日ラジオにも出演して
お店をPRしてきた広報も担当しているSちゃん（写真中央）
と記念撮影☆
この日、会場を一番駆け回っていたのは、おそらくSちゃんで
この日だけでなく、オープンに漕ぎ着けるまでの１年間、
カフェの出店という初めての体験を前に
Sちゃんが一番大変だったのではないかと思います。
このカフェの功労賞は間違いなく彼にあげたいです☆
本当にお疲れ様でした。お疲れが出ませんように。(^_<)
そしてもう一人の影の功労者、K氏（写真右端）とチームKの皆さん。
プランナー兼コーディネーターとして、このカフェの立ち上げを
しっかりとサポートしてきてくださいました。お疲れ様でした☆
K氏は近々堺に日本初出店のヨーグルトのお店を出店されるそうで
そちらも楽しみ♪開店したらまたここでもご紹介したいと思います。
そしてこの日来てくださったお客様全員に
右の写真のお土産が渡されました☆
このカフェが遠野の村で作っている玄米のサンプルです。
噂では今話題のギャバ値が７０以上！もあるそうで
（この数値は多少変動するので正確には公表できないそうですが）
世界最高水準（というか世界に例が無い）なのだそうです！
このカフェでは、この玄米をご飯として出すだけではなく
この玄米の粉で作ったコロッケなども登場予定だそうです。
その他ブルーベリーや農作物も栽培されていますので
そんなオーガニックな素材を生かしたフードに期待です♪
またメニューなどは追々ご紹介していきたいと思います。
というわけで、スタッフさんはじめ関係者の皆様、
ほんとにお疲れ様でした☆ m(_ _)m
そしてこれからどんどん素敵なお店にしていってくださいね☆
2008年07月14日
カフェカルタついに完成！
６月２３日の日記でご紹介しましたカフェカルタですが
７月１３日、無事にオープンすることができました☆
（写真は全てクリックで拡大します☆）
１２日には盛大なレセプションパーティも催し
会社関係者や店舗関係者の皆様に一足早くお披露目をして
開店を祝っていただくことができました。
その様子はまた明日ご紹介するとして、今日はその前日、
１１日の準備の風景を少しご紹介したいと思います。
まず上の写真は、メニューの試食をするために
テーブルいっぱいにお料理が並べられているところです。
私もいくつかおこぼれにあずかりました♪
そして奥ではスタッフを集めてプロデューサーのK氏が
ミーティングをされています。内容は今後の運営の話もあれば
翌日のレセプションパーティの段取りなど具体的な話もあって
スタッフの皆さんは真剣な面持ちで参加されていました。
スタッフは今回初めて見る人もいれば懐かしい顔ぶれもいたりして
フレッシュな気分も味わいつつ、安心感もあるといった感じ。
そしてこのメンバーでいよいよこのカフェの歴史がスタートするんだな
と思うと、ワクワクする期待の気持ちと、適度な緊張感が交じり合い
開店の前日にいつも感じるその感覚が、なんか心地良くて好きです♪
そして６月２３日の時点では、まだ届いていなかったソファ席も
↓ご覧のようにピッタリと収まっています！可愛い形ですね☆
↓店内には、けっこうな広さのステージが設けられています。
このように楽器も置けますし、もちろん音響設備もバッチリなので
音楽のライブなどもいろいろと行っていきたいとのことです。
お店の場所は京町通りに面したOTCビルの２F、
１Fにはジル・スチュワートが入っていますので
それを目印にしていただければ分かりやすいかと思います。
↑右側がジル・スチュワートで左側がビルの入口。
エレベーターか奥の階段で２Fへ上がってください。
２Fのフロアは全てカフェカルタの店舗になっています。
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
端野ちゃん、あ！もう松谷ちゃんか（笑）
ハッピーバースディ♪(^o^)
2008年07月13日
イグレック・ベルポートへ
あと１週間で「海の日」ですね。
だから海辺の写真というわけではなく、
近々、とある雑誌の撮影がありまして
そのロケーションを探しに芦屋浜にやってきました。
そしてせっかくここまで来たので、少し贅沢をして
イグレックさんでディナーをいただくことにしました。
ここを訪れるのはレセプションパーティ以来でしたが
上の写真のように素晴らしいロケーションが印象的なお店です。
↓目の前はすぐ海です。 ↓山側からお店を見たところです。
お隣にはヨットの保管所があります↓
並べられたヨットたちが美しいです☆
↑そしてこちらがお店の入口。建物も面白い造形です。
お店の前はこんな感じで↓ヨットハーバーになっています。
そして建物の海側はこのように↑ほとんどが窓になっているため
室内のどの席からもオーシャンビューが楽しめます☆
ヨットハーバーの向こうに見えているのはアンビジューという
結婚式場です。こちらもお城のようなリッチな雰囲気の建物です。
↓ロビーも開放的な空間です。向かって右側がレストランで
左側はヨットを利用する人たちのための施設になっています。
７月１日の日記でも書きましたが灯台が好きな私。
そんな灯台好きにはたまらないのが↑この棚です。
ミニチュアの灯台がたくさん展示されています☆
↑ゆっくりディナーを楽しんでいると、お店を出る頃には
もうすっかり夜。夜のライトアップの雰囲気も素敵でした☆
右はアンビジューの様子。夜は一段と豪華な雰囲気になります。
駅からは少し遠いので、車でないと行きにくい場所ではありますが
空と海とヨット以外、余計な物は何も見えないという絶景の立地！
近場でリゾート気分を味わえる最高のスポットだと思いました♪
今回写真はありませんが、お料理ももちろん絶品でしたよ☆
知りたい方はお店のホームページでご確認くださいませ。
「イグレック・ベルポート」で検索するとヒットすると思います。
投稿者 あらた : 23:26 | コメント (2) | トラックバック
2008年07月12日
ユミちゃんち
大学時代の友達、ユミちゃんが引越しをしたので
その新居へアユミさんと遊びに行きました。
↑カフェの店長なのに、そして自ら名乗り出たのに
ワインの栓を上手く開けられないアユミさん。恥ずかし...
そしてユミちゃんが手伝って無事開栓☆
ワインの似合う大人な雰囲気の食卓↑
フランスに６年もいたユミちゃん。お料理もどこかフランス風。
↓そしてなんだかお洒落なユミちゃんち。そして広い☆
ユミちゃんは大学でフランス歌曲を教えている先生なので
もちろんお部屋にはピアノがあります。そして１５年も一緒にいて
アユミさんも私も初めて知ったのですが、実はチェロも弾けるそう。
部屋が広くなったので、近々チェロも買う予定だと言っていました。
アユミさんも私も、どちらかというとオタク系の部屋なので（笑）
エスプリ感あふれるリッチな雰囲気のユミちゃんちを
憧れの眼差しで眺めてしまいました。(☆o☆)
すると電話が鳴って、フランスにいる彼氏さんからでした。
そしてスカイプで通信を始めたユミちゃん。
ユミちゃんが「今、みんなでワインを飲んでいるのよ」
と言うと「じゃあ僕も何か入れてくるから待ってて」
と彼氏さんはコーヒーを持って来て↑画面越しに乾杯☆
室内にフランス語が心地よく響きます。
なーんかオシャレな感じやねぇ！と突っ込む私たち(^ ^)
↓そんなベタな私たちはこのトコロテンが似合っています！（笑）
その後、ユミちゃんがハーブティーを入れてくれて
フランスで買ってきたというチョコレート↓をいただきました。
そしてお土産に↓こちらの和菓子もいただいて至れり尽くせり☆
ちなみにテーブルクロスにしている布も海外で買ったものだそうで
ハートマークのような刺繍が可愛かったので↓カメラでパチリ☆
そんなこんなでユミちゃんちを堪能した夕べでした。
ユミちゃん、いろいろごちそうさまでした。ありがとう☆
仕事忙しくて大変だろうけど、また遊ぼうね♪(^o^)
2008年07月08日
ミントチョコ
以前にも宣言？していましたが、ミントチョコを作ってみました☆
かつて近所に例のオランダ人のおじさんが住んでいた頃
彼がスペインのミントの株を分けてくださいました。
そしてこの庭が気に入ったのか、どんどん増えまして
今では庭中にたくさん生い茂っています。
カフェとかで見かける通常のミントよりも葉が数倍大きくて
香りもキツイので、よくミントティーに使っているのですが
ミントチョコを作るのは初めての試み♪(^o^)
とりあえずよく洗って、細かく刻みました。↑
そしてチョコについてはやはりこの人に尋ねようということで
feteduchocolatのカナちゃんにご相談☆
ホワイトチョコならクーベルチュールとかでええんちゃう？
とのことだったので、↓製菓用品店へ行き早速購入☆
↑このまま食べても十分に美味しいクーベルチュール☆(^o^)
これを細かく砕き、↓湯銭で溶かします。
と、同時にミントはミキサーで↑さらに細かくします。
↓それを溶けたチョコに加えてよく掻き混ぜます。
それをバットに均等に流し込んで↑出来上がり☆
あとは冷やして完成を待つのみ♪(^o^)
とまあ、こんな感じで作ってみました。
今回のは葉を直接チョコに練り込むという
以前テレビで見た方法でやってみましたが
チャイを作るような煮出す方法もあるようです。
次回はその方法でやってみたいと思います♪
カナちゃん、いかがでしょう？
いつもチョコ情報ありがとね☆
↑コーヒーにミルクを注いで、うまく層状になった♪
と子供みたいに喜ぶカナちゃん。(^ ^)
カフェコチさんにて。
そんな彼女は近々またチョコのイベントを催すそうです。
チョコ好きな方、必見です！ぜひチェックしてみてください☆
こちら→feteduchocolat
投稿者 あらた : 15:05 | コメント (2) | トラックバック
2008年07月05日
CACCIATORI
gris-grisのNoriさんに誘われて
新店のレセプションパーティに行ってきました。
店名はRistorante dei CACCIATORI
（リストランテ デイ カッチャトーリ）
Noriさんの幼馴染の友達の弟さんが始められたということで
「あんなちっちゃかった子がお店を始めるなんて！」と
Noriさんは親戚のおばさんのような発言をしたはりました(^ ^)
次から次へといろいろなお料理が出てきて
味覚的にも視覚的にも、とても楽しめました♪
オープン前に一足早くそのお店のメニューを
たくさん楽しめるのもレセの魅力の１つです☆
↑Noriさんと某誌編集長のT氏。
そして今日はいろいろな人とゆっくりお話することができました。
wood（夷川麩屋町）製の椅子はとても座り心地が良く、
久しぶりに会う人や、親しい知人たちとついつい長話☆
熱い話などもして、充実した楽しい時間を過ごせました。
もちろん初めてお会いする方もたくさんおられました。
レセにはいろいろなジャンルの人が来られますので
普段出会えないような人とお話できたりして楽しいです。
こうやって人の輪が広がるのもレセの魅力だと思います。
お店情報↓
リストランテ デイ カッチャトーリ
０７５－５５１－７４５７（要予約）
京都市東山区大和大路四条上ル常盤町１５８－２ １F
Lunch 11:30～15:00
Dinner 18:00～24:00
月曜定休
詳細はお店にお問い合わせくださいませ。
７月８日オープン予定だそうです☆
ちなみに明日は↓のお店のレセプションがあるそうです。
Gion S ギヲン エッセ （７月７日オープン予定）
京都市東山区大和大路三条下ル弁財天町５ルイ一世ビル１F
www.gion-s.jp
このお店もイタリアンな感じのカフェダイニングだそう。
そしてここもNoriさんのお知り合いのお店。
やっぱりNoriさんは顔が広いなぁ～
2008年07月04日
４００！
最近、レトロビルに入っているお店によく行くので
あらためてレトロビルっていいなぁと思っている私ですが
もちろん私自身もレトロビルでお店をやっていたので
昔から好きなものではあるのですが、最近特に増えましたよね。
昔は敢えて不便なレトロビルに入るなんていう変人は（笑）
あまりいませんでしたからね。ある意味いい傾向だと思います♪
でもあまりにたくさんあるので、見て回るにしても参考書が必要だな
と思い、ずっと買いそびれていたL誌の「レトロビル特集」を
大阪に行ったついでに編集部へ貰いに行くことに。（買えよ！）
この特集にも携わった編集のMさんとも久しぶりにお会いし
そして図々しくも新しい号までいただいてしまい
なので↓ちょっと宣伝しておきます(^ ^)
ちなみにこの号のバックナンバーは４０１。
つまり、なんと１つ前の号で４００号を越えたんですね！
月刊誌なので１年に１２冊出るとしても４００は凄い数！
祝４００号！おめでとうございますっ☆
ちなみにその４００号を記念してロゴが変わりました。
ポカリスウェットなどのロゴでお馴染みの
有名デザイナーさんが作られたのだそうです。
文字と文字の間が縦線で区切られているのは
様々なカテゴリーに分けて情報が載っている
この本をイメージされたものだそうです。
ちなみに今号の表紙は６月３日の日記でもご紹介した
colomboさんの新店です☆
そして中を開くと、私の大好きな喫茶HITOMIが
まず目次のページで少し紹介され、そして特集ページ内でも
↓デデーンと１Pで紹介されています。ナツミちゃんもカッコイイ☆
L誌さんとはもう１０年くらいのお付き合いで
大阪の雑誌では一番古くからお世話になっています。
私の作ったお店を取材していただいたり、お仕事をいただいたりと
お世話になることもあれば、逆に制作に協力することもあったりと
持ちつ持たれつの良い関係でこれまでやってきました♪
L誌もリーフと同じで地元企業による地元のための出版社です。
今も昔も地域を盛り上げるために日々頑張っておられます。
こういう出版社はこれからもずっと在り続けてほしいなと思います！
久しぶりに編集長のKさんともお会いして
ご挨拶をして帰ってきました。Mさんもありがとう☆
また何か一緒に楽しいことができるといいですね！(^o^)
～～～～～～～～～～～～～～～
マイちゃんハッピーバースディ♪
2008年07月03日
珍しい？花たち
春に植えたジャガイモに花が咲きました。
ジャガイモは花が咲くと収穫時だと聞きました。
そろそろ掘り出してみようと思います♪
↓そして花といえば、アロエに花が咲きました！
ずっと昔からうちにあったのに、花を見るのは初めて☆
もしかしたら今までにも咲いていたのかもしれないけど
見落としていたのか、それとも今年初めて咲いたのか？
いずれにしても初だったので、ちょっと新鮮でした。
そして珍しいといえばこの紅葉の花↓
紅葉なんて特に珍しい木ではないけれど
でも花を見かける機会はあまりありません。
というか、本当は毎年繰り返し咲いているのだけど
我々人間は秋の紅葉の時しか紅葉に興味を示さないから
こんな可愛い花が咲くことにも気づかないのかもしれません。
そして気づいていても、なかなかタイミングが合わないのが
↓こちらのサボテンの花。↓１つめが咲いた状態。右にあるのが蕾。
１年で一昼夜しか咲かないので、構えていないと見逃します。
咲く瞬間、ポフッというなんとも可愛い音がします♪
去年は１つしか咲きませんでしたが、今年は３つも割きました☆
この花を咲かせるために、日々ナメクジと格闘しています（笑）
咲いていく様子は去年の日記をご参照ください↓
http://quiero.jp/blog/arata/2007/07/post_255.html
その他の花
↓べつに普通の花ですが、綺麗だったので載せておきます。
↑３方へ向きラッパのような形が美しい白ユリ。
右は花も葉も線対称に咲いたカラーです↑
おまけ
↑こんな何気ない植物にも、ちゃんと花が咲きます↑
こういう植物は花の形も似るのか、朧月の花と似た形をしています。
花というのは不思議です。野菜のように食べれるわけでもなく
べつに咲いたからどう、というわけではないのですが、
育てている植物の花が咲くと、なんとも言えず嬉しいものです。
咲くだけで人を幸せな気持ちにさせるなんて素敵な存在ですね。
投稿者 あらた : 23:15 | コメント (2) | トラックバック
2008年07月02日
祝１周年☆
昨日でカフェマーブルさんが１周年を迎えられましたので
お茶しがてらお祝いのお花↑を届けに行きました♪
マーブルさんについて以前紹介した記事はこちらと↓
http://quiero.jp/blog/arata/2007/07/post_260.html
こちらはオープニングパーティの様子↓
http://quiero.jp/blog/arata/2007/09/post_294.html
マーブルさんのホームページはこちら↓
http://www.marble-co.net/
いやぁ１年って早いですね。(v_v)
マーブルさんは、私の行動範囲からは少し遠いので
普段あまり行く機会が少ないのですが、大好きなお店の１つです☆
久しぶりにマッキーや店長さんとも会えて良かったです♪(^o^)
これからも益々のご発展を楽しみにしていまーす☆
それとは反対に、先日、久しぶりに実家へ帰ると
私が子供の頃からずっと通っていた本屋さんが
６月いっぱいでお店を閉められました。(*o*;)
けっこうピンポイントで痒い所に手が届く感じのセレクトで
お気に入りのお店だったので、非常に残念です。というか
これから不便になりそうで心配です。
私が小学生の頃に出来たお店ですから、
もう２０年以上営業されていたのではないでしょうか。
当時はこんな田舎にもやっと都会みたいな感じの本屋ができた！
と喜んだものでした（^ ^）
事情は知りませんが、閉店とても残念です...
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吉野さんハッピーバースディ♪(^o^)
2008年07月01日
夏の始まり
梅雨はまだあけていませんが今日から７月です。
今日は良いお天気ですね！気持ちいい☆
夏の始まりにピッタリなお天気です♪
上の絵は本当はもっと明るい感じなのですが
雨の日に撮影したので暗くなってしまいました(>_<;)
今月、知り合いが大阪で病院をオープンするので
院内に飾る絵がほしいと言われて描いたものです。
タイトルは「希望の岬」としました。
この病院に来られた患者の方に、希望を持っていただけるように
そんな思いから、このタイトルにしました。
余談ですが、私の親友に７月１日に生まれたから
夏の希望で「夏希」と命名された人がいます。
私はもともと「夏希」という名前が好きなので
このエピソードを聞いて益々羨ましく思いました(^ ^)
その夏希さんは私の大学時代の１つ上の声楽科の先輩で
彼女たちが３回生の時に行ったコンサートの際に
私はそのポスターの絵を描かせていただきました。
↓これです。先日、引き出しを整理していたら出てきました。
偶然にも灯台の絵です！ ほとんど同じ構図（笑）
昔から灯台が好きな私ですが、この頃から描いてたんだ～！
と懐かしく思いました。ていうかあんまり進化していない！？
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なっちゃんハッピーバースディ♪
