カフェと雑貨の日々。

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2009年06月25日

デパ地下ページ

某関西の情報誌で、かれこれ４年くらい連載させていただいている
デパ地下フードの鑑定ページですが、前回のテーマはジャムなどの
「塗りもの系」でした。そして下がその試食風景です。

机の上に雑然と並べられた約２０本の瓶たち。
王道の苺ジャムから、マンゴーやパッションフルーツ、
はたまたオリーブオイルをペースト状に加工したものまで
さまざまな「塗りもの」が集められていました。

中でも個性的だったのが↑こちらの黒豆のジャム。
ジャムだけでも ずっと舐めていたいような甘美なお味で
白玉団子とかに塗ったら絶対美味しいだろうね～！との声も。
確かチキチキさんたちが１位に選ばれていたように思います。

ちなみに私が１位に選んだのは
↑こちらのロイヤルコペンハーゲンの苺ジャム。
すいません、「カフェプランナーが選ぶとしたら？」
というお洒落気なイメージで選ばせてもらいました(^ ^;)

いや、でもホントにトータルのバランスが良くって、
色も凄く透明で綺麗で、お味のほうも きっと誰もが
「高級感のある美味しい味やね！」って思えるような
甘み、酸味、やわらかさなどが、ちょうどいい感じで
ほんと全ての加減が「ちょうどいい」感じなんです☆
というわけで、今回はこれが私の１位でした。

右は試食終了後に、ちょっとふざけておこなった実験です。
編集部にあった、ごく普通のインスタントコーヒーに
後ろに写っている２つのジャムを加えてみると...
あら不思議☆なんだかコクのあるまろやかなミルクコーヒーに！

まあ、こんな使い方もあるかな？という提案です。(^ ^)

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さて、余談ですが、このデパ地下ページのメンバーは
出演者も編集担当者もみんなとても仲がいいんですよ☆

出演者が４名、編集プロダクションの方が２名、
編集担当者が１名、デスクが１名、そしていつも手伝ってくださる
編集部の人たちが２～３名いらっしゃいますので
いつも試食の部屋には１０名くらいがいて、ワイワイとやってます。

そんなわけで、月１回くらは誰かの誕生日が巡ってくるのですが
その度に皆でケーキとかを買ってきたりしてお祝いをしています♪

↑こちらは前回、編集部ＩさんとＫさん、そしてヒロポンの
３人分のお誕生日をまとめて行った時のものです。
なのでプレートには「３人お誕生日おめでとう！」と書かれています。

写真はチキチキのお二人が買ってきてくれたレジェールさんのケーキ☆
彼女たちのイチオシというだけあって、かな～り美味でした♪(^o^)

そして今日は↑チキチキの岩見さんのバースディということで
私がシーキューブのチョコケーキを買っていきました♪
ウェルカム三十路！ということでローソクは３本にしました。(^ ^)v

↑こちらはチキチキの石原さんがプレゼントしてくれた「塩ポンズ」
あの上沼恵美子さんがお勧めしたということで話題になった商品です。
絶妙な塩加減と、濃すぎないまろやかな酢っぱさがクセになります。
たいして美味しくない料理でも、これをかければなんと！
美味しい料理に大変身です☆って、まわしものみたいですが（笑）
でもほんと重宝しています！石原さんどうもありがとうございました♪

そして右は同じく石原さんがくれた昔懐かしの色ペンで
出演された番組の景品か何かで貰われたそうです。使い方は
本体に横向きに はまっている芯をペンの先に刺し替えて使います。
懐かしいなぁ♪(^o^)　こちらもどうもありがとうございました☆

そんな感じで、いつもプレゼントしたりされたりで
とっても楽しいこのデパ地下ページですが
これからもこのメンバーで楽しくやっていけたらいいな♪と思います。

投稿者 あらた : 2009年06月25日 23:50

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コメント

投稿者 ユキちゃん : 2009年06月30日 07:38

投稿者 あらた. : 2009年07月01日 03:17