ホテルグランヴィア京都の日本料理店「浮橋」が、本日（9/10）リニューアルオープン。
先週、レセプションパーティに行ってきました。
まずは、店内を見てびっくり。。
和食?!って思うほど、ラグジュアリーでモダンなスペース。
すごいんです・・カウンターの前に蕎麦打ち台。
パーティでは、一押しのお蕎麦を。
「きぬそば」
太さ、1ミリほどのお蕎麦にまたびっくり。
[絹]のごとく、[針]のごとく、ほんとに細いんです。
いろんなものにびっくりし通しで、仕事をしばらく忘れたひと時でした。。
ホテルグランヴィア京都：075-342-5527 (「浮橋」直通)
